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インタビュー
2014.05.2(金)

ヘアサロンと一緒に成長できる_HAIR LOUNGE emu(十条)代表 小林大輔

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『くつろいでもらう空間』と『感動』をお客様に提供したいという想いからつけられたHAIR LOUNGE emuは、2012年に十条にオープンしたばかりの新しいヘアサロンです。ヘアサロンは髪をキレイにするだけではなく癒しも提供したいと考える代表の小林大輔さんに、emuをオープンしてから今までのこと、そしてこれからのビジョンに関してお話を伺いました。


スタッフに生きがいを感じてもらうヘアサロン作り

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こんにちは。最初に小林さんがどのような経緯でお店をオープンしたのかを教えてください。

「美クエストをご覧のみなさま、はじめましてHAIR LOUNGE emuのスタイリスト兼代表をしている小林です。元々私はチェーン展開しているヘアサロンで12年間働いていて、アートディレクターというポジションでスタッフの仕切りや仕上がりの確認などを行っていました。そのヘアサロンはチェーン展開していたこともあり仕方ないのかもしれませんが、お客様への施術が流れ作業みたいになっていました。流れ作業ではなくもっと目の前のお客様に喜んで頂けるデザインと、癒しの時間を提供したいと思いHAIR LOUNGE emuをオープンさせました」

HAIR LOUNGE emuはオープンして約2年になりますが、どのようなコンセプトで経営をされているのですか?

「emuはまだ誕生したばかりの新しいヘアサロンですし、もちろん私も経営者としてはまだまだ新米です。なのでスタッフとともに成長をして、生きがいを共有できるようなヘアサロン作りを目指しています」

『生きがいを共有できるヘアサロン』とは具体的にはどのような意味が込められているのでしょうか。

「美容師という職業は、『忙しい』というイメージがあると思います。ヘアサロンのオープン前に準備をして、クローズ後は片付けをしてその後に個人練習。そして休日返上してモデルハントや個人練習など、このような環境ではプライベートの時間を作ることができずにリフレッシュすることができないし、気持ちよく働くことができないと考えています。なのでemuでは、働く時間はシフト制にしたり、休日も完全週休二日制にしています。気持ちよく働いてもらうことで、人間としても美容師としても成長してもらえると考えています」


スタイリストとしての実力を身につける最適な環境

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HAIR LOUNGE emuはどのようなお客様をターゲットにしていますか?

「メインターゲットはオシャレをしたい20~40代の女性です。emuは十条で一番オシャレなヘアサロンを目指していて、店内の雰囲気や作るスタイルなど実質このエリアでは一番だと思っています。ヘアサロンの空間をオシャレにすることで、お客様にもそれが自然に伝わり我々がターゲットと据えているお客様が実際に来店してきてくれています。嬉しい誤算だったのが、男性客も結構ご来店頂けていることです。私たちの性別を問わない幅広い技術力がお客様に認められている結果なのでとても嬉しいです」

高い技術を習得してもらうために行っている、教育カリキュラムはありますか?

「入社頂いたら最初にシャンプーや電話対応、ご来店頂いたお客様への接客などを学んで頂きます。ここまではどこのヘアサロンでも同様だと思いますが、emuの場合はここまでのカリキュラムに合格したらジュニアスタイリストとしてカットをお客様へ実際に行います。お客様へ実際にカットをするので、緊張感は練習の比ではありません。このような環境にしているので、ベーシックカット(ワンレングスやグラデーションボブなど)の技術習得の早さはもちろん、デザインセンスも飛躍的に伸びること間違いありません。もちろん仕上がりは我々がチェックするので、入社して間もない方でも安心して施術ができる環境になっています」

なるほど、早く実務を覚えたい方にとっては最高の環境ですね。では、他の技術のカリキュラムはいかがでしょうか。

「カット以外のパーマやカラーなどの技術に関しては、ジュニアスタイリストとして実際にお客様へカットを行っているのと平行して勉強してもらいます。パーマやカラーなどは試験があるので、こちらに合格したら実際にお客様へ施術を行っていただきます。全てのカリキュラムを合格して、ジュニアスタイリストからスタイリストへの昇格するには約2年くらいを考えてもらえたらと思います」


自分だけモチベーションが高くても目標は実現しない

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HAIR LOUNGE emuには今後どのようなヘアサロンを目指していますか?

「まずは十条のエリアで、1番お客様から支持されるヘアサロンを目指します。そして3年後には拡張移転、もしくは2店舗目の出店を目指しています」

凄いですね。その目標を実現するために行っていることはありますか?

「まずはemuのブランディングを行っています。ブランディングする媒体は自社のホームページをはじめ、大手ネット集客サイトにも掲載をしたり、チラシを作成したりしています。商店街にヘアサロンがあることから、チラシを見てご来店頂く場合が比較的多ですね。そして、ヘアサロンの目標を叶えるのに最も重要になってくるのがスタッフのモチベーションです。私だけがビジョンを掲げて頑張っても、他のスタッフに伝わっていなかったりモチベーションが下がっていたりしたら実現することはできないと考えています」

スタッフのモチベーションを高めるために行っていることはあるのでしょうか?

「先ほどもお伝えしましたが、お休みをしっかりと与えてプライベートの時間を大切にしてもらうことがモチベーションを高める秘訣です。プライベートの時間があってリフレッシュした分、業務にも集中して取り組んでもらえると思います。あと、ちゃんと仕事をした分の給料をしっかりと渡すことも重要です。emuでは固定給だけではなく、歩合制度を導入しています。歩合制度は指名売上げの15%をお渡ししていますが、やればやっただけ給料に反映されるので働くことに対してモチベーションを高めてもらえると思います」

お休みと報酬は確かに大切ですね。それでは、スタッフ間の絆を強めるのに行っていることなどはありますか?

「社員旅行にスタッフ全員で毎年行っています。2013年は北海道に行きました。今年は沖縄出身のスタッフがいるので、沖縄に全員で行こうと考えています。やはり一緒に旅行することで、生活を共有することになるので絆は嫌でも深まっていきます。そして絆云々ありますが、それ以上にみんなで一緒にいるとやっぱり楽しいですよね」


美容師として、人間としてともに成長しましょう

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現在emuではスタッフを募集していると思いますが、どのような方に入社してもらいたいと思いすか?

「emuは誕生したばかりで、まだまだ発展途上のヘアサロンです。私自身もまだまだ勉強することがたくさんあり、成長していかなくてはいけません。その分完全に仕組みなどが出来上がっているヘアサロンに比べて、美容師としての喜びや大変さなどリアルで学ぶことができる環境です。これから私たちと一緒に美容師として、人間としてともに成長したいと思ってくれる方と一緒に働きたいと思っています」



    ヘアサロン情報
  • ヘアサロン名:HAIR LOUNGE emu
  • ヘアサロン所在地:東京都北区十条仲原1-8-1 太陽ビル2F
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